Ингредиенты для приготовления сендвича Гораля просты. Однако результат значительно превосходит готовые сосисочные сендвичи, купленные в магазине. Если вы хотите приготовить это любимое блюдо среди молодежи и детей у себя на кухне, следует обратить внимание на детали. Рецепт составлен с особой тщательностью. Его стоит прочитать.
Список ингредиентов может показаться длинным на первый взгляд. Но на самом деле все они рассчитаны только на один обед. Это сосиски, овощи, хлеб и, конечно же, домашний майонез. Все необходимое здесь.
Ингредиенты для сендвича Гораля: Полный и исчерпывающий список
На первом этапе давайте проверим ингредиенты. Неправильные пропорции приводят к неправильному результату. Вот что вам понадобится:
- Сосиски: 4 шт.
- Томатная паста: 2 столовые ложки.
- Вода: 2 стакана.
- Чеснок: 2 зубчика.
- Специи: Соль и черный перец.
Для американского салата есть отдельный список. Этот салат придает сендвичу легкую и свежую текстуру.
- Морковь: 2 шт., нарезанные кубиками.
- Картофель: 2 шт., нарезанные кубиками.
- Горошек: 1 стакан, замороженный.
Майонез — это главный секрет блюда. Забудьте о магазинном майонезе. Домашняя версия поднимает сендвич на новый уровень.
- Яичный желток: 1 шт.
- Горчица: 1 столовая ложка.
- Лимонный сок: 1–2 капли.
- Яблочный уксус: 1–2 капли.
- Оливковое масло: по консистенции.
- Соль: по вкусу.
И наконец, для сборки:
- Хлеб для сендвичей: 4 шт.
- Корнишоны: 4 шт.
Как приготовить сендвич Гораля? Пошаговое руководство
Приготовление сендвича Гораля состоит из нескольких этапов, но оно довольно простое. Процесс приносит удовольствие. Среди вкусовых компонентов на первом месте стоит американский салат. Сосиски, маринованные огурцы и другие добавки по вашему желанию позволяют персонализировать блюдо.
1. Приготовление сосисочного томатного соуса
Сначала добавьте в кастрюлю томатную пасту, воду, соль и черный перец. Перемешайте. Доведите до кипения. Этот простой соус придаст сосискам вкус. Если хотите, чтобы аромат чеснока перешел в воду, не пропускайте этот шаг: слегка ударьте чесноком по ножу и добавьте зубчики целиком.
Когда томатная вода закипит, поместите в кастрюлю сосиски, предварительно сделав на них надрезы. Варите на медленном огне. Готовьте до тех пор, пока не произойдут два процесса: сосиски не впитают часть жидкости и не набухнут. В течение этого времени сосиски станут очень мягкими.
2. Американский салат и домашний майонез
Тем временем приготовьте американский салат и домашний майонез
