Os ingredientes a serem utilizados na confecção de um sanduíche Gorali são simples. Mas o resultado vai muito além dos cachorros-quentes prontos e comprados em lojas. Se pretende criar na sua cozinha este sabor, especialmente apreciado pelos jovens e crianças, deve prestar atenção aos detalhes. A receita foi preparada com cuidado. Vale a pena ler.
A lista de ingredientes pode parecer longa à primeira vista. Mas na verdade é tudo para um almoço. Salsicha, legumes, pão e claro maionese caseira. Está tudo aqui.
Ingredientes do sanduíche Gorali: lista completa e completa
Vamos verificar os ingredientes na primeira etapa. Medição errada significa resultado errado. Aqui está o que você precisa:
- Salsicha: 4 peças.
- Pasta de tomate: 2 colheres de sopa.
- Água: 2 copos de água.
- Alho: 2 dentes.
- Especiarias: Sal e pimenta.
Existe uma lista separada para salada americana. Esta salada proporciona aquela textura leve e fresca do sanduíche.
- Cenoura: 2 pedaços cortados em cubos.
- Batatas: 2 peças cortadas em cubos.
- Ervilhas: 1 xícara congelada.
A maionese é o verdadeiro segredo. Esqueça a maionese de supermercado. A versão caseira leva o sanduíche ao próximo nível.
- Gema de Ovo: 1 peça.
- Mostarda: 1 colher de sopa.
- Suco de Limão: 1-2 gotas.
- Vinagre de maçã: 1-2 gotas.
- Azeite: Dependendo da consistência.
- Sal: De acordo com seu gosto.
Finalmente, para a fase de fusão:
- Pão Sanduíche: 4 peças.
- Pickle de Pepino: 4 peças.
Como fazer sanduíche Gorali? Guia passo a passo
Embora fazer o sanduíche Gorali consista em várias etapas, é bastante fácil. Isso é feito com prazer. Um dos principais sabores que contém é a salada americana. Você pode personalizá-lo com salsicha, picles e coberturas adicionais de sua escolha.
1. Preparando Salsicha e Molho de Tomate
Primeiro, coloque a pasta de tomate, a água, o sal e a pimenta em uma panela. Misture tudo. Deixe ferver. Este molho simples irá adicionar sabor às salsichas. Bata levemente no alho com uma faca e jogue-o inteiro na água. Se quiser que o aroma seja transferido para a água, não pule esta etapa.
Quando a água da pasta de tomate ferver, coloque na panela as salsichas que você coçou. Cozinhe em fogo baixo. Cozinhe até que aconteçam duas coisas: até que as salsichas absorvam a água e até que fiquem bem estufadas. Durante este processo, as salsichas ficam macias.
2. Salada Americana e Maionese Caseira
Por outro lado, faça a salada americana
