Інгредієнти для виготовлення сендвіча Гораля прості. Однак результат значно перевершує готові сосисочні сендвічі, куплені в магазині. Якщо ви хочете приготувати цю улюблену страву серед молоді та дітей на кухні, слід звернути увагу на деталі. Рецепт складено з особливою ретельністю. Його варто прочитати.
Список інгредієнтів може бути довгим на перший погляд. Але насправді всі вони розраховані лише на один обід. Це сосиски, овочі, хліб і, звичайно, домашній майонез. Все потрібне тут.
Інгредієнти для сендвіча Гораля: Повний та вичерпний список
На першому етапі перевіримо інгредієнти. Неправильні пропорції призводять до неправильного результату. Ось що вам знадобиться:
- Сосиски: 4 шт.
- Томатна паста: 2 столові ложки.
- Вода: 2 склянки.
- Часник: 2 зубчики.
- Спеції: Сіль та чорний перець.
Для американського салату є окремий перелік. Цей салат надає сендвічу легку та свіжу текстуру.
- Морква: 2 шт., нарізані кубиками.
- Картопля: 2 шт., нарізані кубиками.
- Горошок: 1 склянка, заморожена.
Майонез – це головний секрет страви. Забудьте про магазинний майонез. Домашня версія піднімає сендвіч на новий рівень.
- Яєчний жовток: 1 шт.
- Гірчиця: 1 столова ложка.
- Лімонний сік: 1-2 краплі.
- Яблучний оцет: 1-2 краплі.
- Оливкова олія: за консистенцією.
- Сіль: за смаком.
І нарешті, для збирання:
- Хліб для сендвічів: 4 шт.
- Корнишони: 4 шт.
Як приготувати сендвіч Гораля? Покрокове керівництво
Приготування сендвіча Гораля складається з кількох етапів, але досить просте. Процес приносить задоволення. Серед смакових компонентів першому місці стоїть американський салат. Сосиски, мариновані огірки та інші добавки на ваше бажання дозволяють персоналізувати страву.
1. Приготування сосискового томатного соусу
Спочатку додайте в каструлю томатну пасту, воду, сіль та чорний перець. Перемішайте. Доведіть до кипіння. Цей простий соус надасть сосискам смаку. Якщо хочете, щоб аромат часнику перейшов у воду, не пропускайте цей крок: злегка вдарте по ножу часником і додайте зубчики повністю.
Коли томатна вода закипить, помістіть в каструлю сосиски, попередньо зробивши надрізи. Варіть на повільному вогні. Готуйте до тих пір, поки не відбудуться два процеси: сосиски не вберуть частину рідини і не набухнуть. Протягом цього часу сосиски стануть дуже м’якими.
2. Американський салат та домашній майонез
Тим часом приготуйте американський салат та домашній майонез
