№ 5-хвилинний шоколадний торт: миттєве задоволення
Швидкий шоколадний торт на одну порцію, який не потребує духовки та мінімум зусиль? Це не міф, а реальність. За цим рецептом менш ніж за 10 хвилин ви отримаєте насичений шоколадний вологий десерт, який ідеально підходить для раптової тяги до солодкого або якщо вам хочеться десерту прямо зараз.
Чому цей рецепт важливий
У світі складних кулінарних проектів цей рецепт виділяється своєю абсолютною простотою. Це доводить, наскільки ситним може бути домашнє ласощі навіть з мінімальними інгредієнтами та зусиллями. Зростання кількості одноразових десертів відображає загальну тенденцію до зручності та індивідуального задоволення.
Ключові інгредієнти та їх роль
Успіх цього торта залежить від кількох ключових інгредієнтів:
- Голландський оброблений какао-порошок: забезпечує більш насичений і насичений смак шоколаду, ніж його натуральний аналог.
- Розпушувач: забезпечує швидке зростання в мікрохвильовій печі, створюючи пухку текстуру.
- Рослинна олія (нейтральна): Сприяє більш м’яким і вологим крихтам, ніж вершкове масло.
- Екстракт ванілі: покращує загальний профіль смаку, роблячи крихітний кекс ситнішим.
Як це зробити: крок за кроком
- Змішайте сухі інгредієнти: У великій чашці збийте борошно, цукор, какао-порошок і розпушувач до однорідності.
- Додайте вологі інгредієнти: Додайте молоко, масло та ванільний екстракт. Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок і вийшло однорідне тісто.
- **Шоколадна стружка (необов’язково): ** Посипте зверху шоколадною стружкою. Під час варіння він трохи осяде, створюючи ефект розплавленого шоколаду.
- Мікрохвильова піч: Готуйте 2 хвилини, потім перевірте готовність. Якщо необхідно, продовжуйте розігрівати в мікрохвильовці з інтервалом 15 секунд, поки пиріг не підніметься і не стане вологим зверху.
- Прикрасьте та подавайте: додайте більше шоколадної стружки, поки пиріг теплий, для ще ситнішого смаку. Дайте трохи охолонути перед використанням.
Харчова цінність (на порцію)
- Калорії: 526
- Жири: 24,1 г (30,9% DV)
- Вуглеводи: 75,2 г (25,7% DV)
- Білок: 6,7 г (5,7% DV)
У цьому рецепті немає морепродуктів, вегетаріанського, рибного, без яєць, пескатарського, без деревних горіхів, без арахісу, без сої, без алкоголю, без червоного м’яса, без свинини та з низьким вмістом натрію.
Список інгредієнтів
- 1/4 склянки борошна універсального призначення
- 3 столові ложки цукрового піску
- 1 столова ложка голландського обробленого какао-порошку
- 1/4 чайної ложки розпушувача
- 1/4 склянки незбираного або 2% молока
- 1 столова ложка + 1 чайна ложка нейтральної олії (ріпакової, рослинної)
- 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- 1 столова ложка напівсолодкої шоколадної стружки (за бажанням)
Висновок
Цей 5-хвилинний шоколадний торт доводить, що миттєве задоволення може бути дуже смачним. Це простий, ситний спосіб побалувати себе наодинці та нагадування, що інколи найпростіші рецепти є найздоровішими.
