Szybkie, jednorazowe ciasto czekoladowe, które nie wymaga piekarnika i minimalnego wysiłku? To nie jest mit, ale rzeczywistość. Ten przepis zapewni głęboko czekoladowy, wilgotny deser w niecałe 10 minut, idealny na nagłą ochotę na słodycze lub gdy masz ochotę na deser w tej chwili.
Dlaczego ten przepis jest ważny
W świecie skomplikowanych projektów kulinarnych przepis ten wyróżnia się absolutną prostotą. Dowodzi, jak satysfakcjonujący może być domowy przysmak, nawet przy minimalnej liczbie składników i wysiłku. Wzrost popularności deserów jednorazowych odzwierciedla ogólną tendencję w kierunku wygody i indywidualnej przyjemności.
Kluczowe składniki i ich rola
Sukces tego ciasta z kubka zależy od kilku kluczowych składników:
- Holenderskie przetworzone kakao w proszku: Zapewnia bogatszy, bardziej intensywny smak czekolady niż jego naturalny odpowiednik.
- Proszek do pieczenia: Zapewnia szybkie wyrastanie w kuchence mikrofalowej, tworząc puszystą konsystencję.
- Olej roślinny (neutralny): Zapewnia bardziej miękkie i wilgotne okruszki niż masło.
- Ekstrakt z wanilii: Poprawia ogólny profil smakowy, dzięki czemu maleńka babeczka jest bardziej sycąca.
Jak to zrobić: krok po kroku
- Wymieszaj suche składniki: W dużym kubku wymieszaj mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia na gładką masę.
- Dodaj mokre składniki: Dodaj mleko, masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek, a ciasto było gładkie.
- Wiórki czekoladowe (opcjonalnie): Posyp wierzch kawałkami czekolady. Podczas gotowania lekko opadnie, tworząc efekt roztopionej czekolady.
- Kuchenka mikrofalowa: Gotuj przez 2 minuty, a następnie sprawdź, czy jest gotowe. Jeśli to konieczne, kontynuuj podgrzewanie w kuchence mikrofalowej co 15 sekund, aż ciasto wyrośnie i nie będzie już wilgotne na wierzchu.
- Udekoruj i podawaj: Dodaj więcej kawałków czekolady, gdy ciasto jest ciepłe, aby uzyskać jeszcze bogatszy smak. Przed użyciem lekko ostudź.
Wartości odżywcze (na porcję)
- Kalorie: 526
- Tłuszcz: 24,1 g (30,9% ZDS)
- Węglowodany: 75,2 g (25,7% ZDS)
- Białko: 6,7 g (5,7% ZDS)
Ten przepis nie zawiera owoców morza, jest wegetariański, nie zawiera ryb, nie zawiera jajek, nie jest pescatarian, nie zawiera orzechów, nie zawiera orzeszków ziemnych, nie zawiera soi, nie zawiera alkoholu, nie ma czerwonego mięsa, nie jest wieprzowina i ma niską zawartość sodu.
Lista składników
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka holenderskiego przetworzonego kakao w proszku
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki pełnego lub 2% mleka
- 1 łyżka + 1 łyżeczka oleju neutralnego (rzepakowy, roślinny)
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka półsłodkich kawałków czekolady (opcjonalnie)
Wniosek
To 5-minutowe ciasto czekoladowe z kubkiem udowadnia, że natychmiastowa satysfakcja może być pyszna. To prosty i satysfakcjonujący sposób na zafundowanie sobie samotności, a także przypomnienie, że czasami najprostsze przepisy są najzdrowsze.
