Як виглядали кавуни 500 років тому?.
Як виглядали кавуни кілька століть тому? Про це розповість... живопис! На деяких картинах минулого ці смачні ягоди зображені фотореалистично.
Картини з цих продуктів.
Бразильський фотохудожник Вільям Кас (William Kass) представив серію робіт під назвою «Minimize-Food». На кожній фотографії зображені маленькі фігурки чоловічків, поміщені в умови реального повсякденного життя.
Курчата з маскарпоне.
Замість маскарпоне можна використовувати жирну солодку сметану або навіть вершкове масло. Зєднання лимона і розмарину божественно, і, звичайно, цей соус! Хай живе бог обжерливості!
Для світу настав супный день.
День супу відзначається у світі 5 квітня. З давніх часів відсутність цієї страви вважалося свідченням неблагополуччя в сімї.
Олімпіада 2014: крем-суп з брокколі з мигдалем на обід.
Кожна Олімпіада – це привід для країни похвалитися своїми організаційними здібностями, кращими спортсменами і, звичайно, шеф-кухарями.
Ебі абогадо сарада.
Трохи незвичайний рецепт японського салату. Традиційно цей салат готують з червоною ікрою, але я її зовсім не люблю.
5 квітня міжнародний День супу.
5 квітня в усьому світі відзначають День супу. З давніх часів відсутність цієї страви вважалося свідченням неблагополуччя в сімї.
Кухар і його робота.
Фотограф Марк Липчински з Арізони, США, робить дуже смачні фотографії їжі. Він працює на власний журнал під назвою Bite. Натхнення для своєї творчості Липчински черпає в «паралелі мистецтва і життя» і постійних пошуках таємничого в буденності.
Американський журнал Forbes назвав кращу кухню в світі.
За даними видання, найкраще в світі їдять в італійському регіоні Емілія-Романья. Forbes перераховує список традиційних продуктів і страв Емілії-Романьї, таких як пармська шинка, бальзамічний оцет, пармезан, тортелліні і інше, а також представляє список кращих ресторанів регіону, в тому числі, зазначених зірками Мішлен.
Сьомга татакі з картоплею фрі.
Норвезька сьомга татакі зі скандинавськими спеціями, маринованою цибулею та морквою, сельдереевым кремом і картоплею фрі.
Характер людини впливає на смакові переваги.
Команда фахівців зі Швейцарії , яка проводила ряд досліджень, виявила, що характер людини може впливати на його ставлення до їжі.
Молоко з НЛО.
Дизайнерська студія з Бішкека, Киргизія, Imedia Creative Bureau розробила концепт упаковки для молока Molocow. Така упаковка розрахована, в першу чергу, на дітей - адже молоко від інопланетної корови, звичайно ж, смачніше.
Варення з брусниці з морквою – делікатес з Фінляндії.
Переїхавши жити в Фінляндії я познайомилася поступово з різними місцевими стравами. І серед солодощів, які не тільки розпробувала, але і щорічно заготовляю, варення з брусниці з морквою.
Всесвітній фестиваль вівсянки.
Щорічно у другу пятницю квітня в американському містечку Сент-Джордж (штат Південна Килиму) починається триденний фестиваль, присвячений вівсянці.
Лаханорізо — тушкована капуста з рисом.
Лаханорізо - просте, смачне блюдо домашньої грецької кухні - це ні що інше, як капуста з рисом, але приготоване дуже цікаво.
Карамельне яблуко.
Яблучний сезон в самому розпалі. Тому саме час приготувати щось оригінальне саме з яблук. Пропонуємо простий рецепт приготування ласощів, який не забере у вас багато часу, а задоволення від результату - обовязковий до нього додаток.
Бісквіт з каштанами.
Видавничий будинок «Бурда» представляє новий номер глянцевого журналу про вишуканої кухні Saveurs («Савер», в перекладі з французької — «Смак»).
Чудові кекси знижують рівень холестерину.
Австралійські вчені з Університету Квінсленда створили рецептуру унікальних чорничних кексів, які допоможуть скоротити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, знизивши рівень холестерину.
Солодкі картини або морозиво замість фарб.
Художник Осман Тома з Багдада любить експерименти. Останні його твори-створені за допомогою різних видів морозива. Він чекає, коли десерт починає танути, і приступає до малювання.
Мус з авокадо.
І до, і під час вагітності я стежила за харчуванням. Після пологів стала піклуватися про цьому моменті ще старанніше — все-таки тепер я годую свою дитину тим, що їм сама.
Популярні
Салат з буряка з часником і горіхами
буряк містить багато клітковини, вітаміни, фолієву і пантотенову кислоти, тому овоч необхідно включати в раціон. Щоб надати пікантного смаку вареному коренеплоду, приготуйте салат з...
