El gigante japonés de los snacks Calbee ha encontrado oro con sus patatas fritas con mantequilla y miel, una combinación de sabores que rápidamente se está convirtiendo en un favorito de culto entre los entusiastas de los snacks. Estos chips no sólo son buenos; son adictivos, lo que incita a algunos compradores a comprar al por mayor.
¿Qué los hace especiales?
Calbee, una marca japonesa de 76 años, ha pasado décadas perfeccionando snacks como Shrimp Chips y Takoyaki Ball Chips. El sabor de Honey Butter se destaca por equilibrar notas dulces y saladas, una combinación que ha demostrado ser irresistible para muchos. Las patatas fritas se fríen en aceite vegetal y se espolvorean con una mezcla de condimentos de mantequilla en polvo, miel en polvo, sal, azúcar y extracto de levadura, que realza sutilmente el perfil de sabor umami.
Sabor y textura
Los críticos describen el sabor inicial como un dulzor equilibrado de la miel que da paso al sabor terroso de la propia papa, redondeado por un satisfactorio sabor salado. Una adición sorprendente pero bienvenida es un leve matiz parecido al queso proveniente del extracto de levadura. Las patatas fritas mantienen una textura ligera y crujiente similar a la de marcas populares como Lay’s, lo que las hace peligrosamente fáciles de comer en exceso.
Disponibilidad y Precio
La demanda de estos chips es alta, por lo que a menudo se agotan rápidamente. Actualmente, Amazon ofrece una caja de seis bolsas de 2,8 onzas por 28,99 dólares o una caja más grande de doce por 42,99 dólares. El precio refleja el estatus importado del producto y su creciente popularidad.
Estos chips no son sólo un refrigerio; son una experiencia. El perfil de sabor equilibrado y el crujido satisfactorio hacen que sea difícil dejarlos, lo que justifica el hábito de comprar al por mayor para muchos.
Si le gustan los bocadillos dulces y salados, vale la pena probar estas patatas fritas antes de que inevitablemente se agoten nuevamente.
