Japonský snackový gigant Calbee dosáhl jackpotu se svými Honey Butter Chips, kombinací chutí, která se rychle stává kultovním favoritem mezi milovníky občerstvení. Tyto chipsy nejsou jen chutné, jsou návykové, což vede některé nakupující k jejich hromadnému nákupu.
Čím jsou výjimečné?
Calbee, 76letá japonská značka, strávila desetiletí zdokonalováním občerstvení, jako jsou krevetové lupínky a čipy takoyaki. Chuť medu a másla je zvýrazněna rovnováhou mezi sladkými a slanými tóny, což je kombinace, která se pro mnohé ukázala jako neodolatelná. Samotné chipsy se smaží v rostlinném oleji a posypou směsí koření, která obsahuje máslo, med, sůl, cukr a kvasnicový extrakt, což jemně zvýrazňuje chuťový profil umami.
Chuť a textura
Degustátoři popisují počáteční chuť jako vyváženou medovou sladkost, která ustupuje zemité bramborové chuti doplněné příjemnou slaností. Překvapivým, ale vítaným doplňkem je jemný sýrový podtón z kvasnicového extraktu. Chipsy si zachovávají lehkou, křupavou texturu podobnou populárním značkám, jako je Lay’s, díky čemuž se nebezpečně snadno přejídají.
Dostupnost a cena
Poptávka po těchto čipech je vysoká, takže se často rychle vyprodají. Amazon aktuálně nabízí krabici šesti 80gramových sáčků za 28,99 $ nebo velkou krabici dvanácti za 42,99 $. Cena odráží stav dovozu produktu a jeho rostoucí popularitu.
Tyto chipsy nejsou jen svačina, ale celý zážitek. Vyvážená chuť a příjemné křupání je činí příliš lákavými, což ospravedlňuje zvyk mnohých nakupovat je ve velkém.
Pokud milujete sladké a slané pochutiny, tyto chipsy stojí za vyzkoušení, než se opět vyprodají.
