Смачний рулет з картоплі з м’ясом. Швидкий рецепт і красива подача

23

Дуже смачна і нова подача картоплі з м’ясом нікого не залишить байдужим! приготуйте цей швидкий рецепт зі смачним і красивим результатом.

продукти

  • 3 великі картоплини (600 гр.);
  • твердий сир (200 гр.);
  • 2 яйця;
  • 1/4 ч. Л. Чорного перцю;
  • 1/2 ч. Л. Солі;
  • пара гілочок петрушки;
  • фарш яловичий (400 гр.);
  • 3 гострих зелених перцю (можна замінити болгарським);
  • 1 червоний негострий перець;
  • 1 цибулина;
  • 1 ст. Л. Томат. Пасти;
  • 3 ст. Л. Ростить. Масла;
  • 1/4 ч. Л. Чорного перцю;
  • 1/2 ч. Л. Солі;
  • 1 ч. Л. Червоного перцю чилі;
  • 1 склянку окропу (200 мл).

Як приготувати картоплю з м’ясом

Картоплю натріть на крупній тертці, відіжміть від зайвого соку.

Додайте сюди ж тертий сир, петрушку, 2 яйця, 1/4 ч.л. Чорного перцю і 1/2 ч. Л. Солі.

Розподіліть лопаткою по деку з пергаментом.

Запікайте в духовці протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Тим часом на сковороді підсмажте фарш з овочами.

Додайте томатну пасту, воду, спеції, тушкуйте на середньому вогні, поки не випарується вся рідина, вимкніть вогонь.

На картопляну основу викладіть м’ясний фарш з овочами.

Закрутіть в щільний рулет.

Зверху можна присипати трохи сиром і овочами.

Запікайте в духовці протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Дуже смачне і дуже просте в приготуванні блюдо!

Приємного апетиту!