Олень рудольф-червоний ніс: відеорецепт самого забавного новорічного печива

85

У цьому відео ми поетапно покажемо, як приготувати смачне печиво і потім прикрасити його шоколадом і драже так, щоб воно перетворилося не тільки в десерт, але ще і стало прикрасою новорічного столу!

інгредієнти:

  • Холодне вершкове масло-100 г;

  • Жовток – 2 шт.;

  • Мигдальне борошно(або очищений мигдаль, перемелений в борошно) – 50 г;

  • Пшеничне борошно — 160 г;

  • Цукор (можна використовувати коричневий) – 70 г;

  • Розпушувач-1ч. Л.;

  • Щіпка солі;

  • Цедра половинки лимона;

  • Шоколад для прикраси;

  • Шоколадне драже (червоного кольору).

приготування:

  1. У миску просіяти борошно з розпушувачем і сіллю, додати мигдальне борошно, лимонну цедру.

  2. Додати холодне вершкове масло і жовток.

  3. Перетерти все в крихту. Зібрати тісто в грудку, загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 1 годину.

  4. Охолоджене тісто розкачати в пласт товщиною 0,7 см на присипаній борошном поверхні. Качалку теж трохи присипати борошном, якщо тісто буде липнути.

  5. Вирубками для печива вирізати гуртки.

  6. Викласти на застелене пергаментом деко і випікати при 180 градусах 10-15 хв (орієнтуйтеся на свою духовку).

попередня статтяКілька порад для жирної шкіри
наступна статтяЯк ольга орлова елегантно обійшла ” прокляття наталії лагоди»