Картини з цих продуктів.
Бразильський фотохудожник Вільям Кас (William Kass) представив серію робіт під назвою «Minimize-Food». На кожній фотографії зображені маленькі фігурки чоловічків, поміщені в умови реального повсякденного життя.
Лаханорізо — тушкована капуста з рисом.
Лаханорізо - просте, смачне блюдо домашньої грецької кухні - це ні що інше, як капуста з рисом, але приготоване дуже цікаво.
Варення з брусниці з морквою – делікатес з Фінляндії.
Переїхавши жити в Фінляндії я познайомилася поступово з різними місцевими стравами. І серед солодощів, які не тільки розпробувала, але і щорічно заготовляю, варення з брусниці з морквою.
Рідка дієта.
Сьогодні можна знайти різні дієти, які нам пропонують різні журнали і сайти. Але багато з них не підходять за наявності екзотичних продуктів.
У Москві приготують найбільший в світі холодець.
У суботу кожен бажаючий зможе стати свідком нового кулінарного рекорду і спробувати гігантський холодець вагою 400 кілограмів і довжиною більше чотирьох метрів.
Сьомга татакі з картоплею фрі.
Норвезька сьомга татакі зі скандинавськими спеціями, маринованою цибулею та морквою, сельдереевым кремом і картоплею фрі.
5 квітня міжнародний День супу.
5 квітня в усьому світі відзначають День супу. З давніх часів відсутність цієї страви вважалося свідченням неблагополуччя в сімї.
Олімпіада 2014: крем-суп з брокколі з мигдалем на обід.
Кожна Олімпіада – це привід для країни похвалитися своїми організаційними здібностями, кращими спортсменами і, звичайно, шеф-кухарями.
Як виглядали кавуни 500 років тому?.
Як виглядали кавуни кілька століть тому? Про це розповість... живопис! На деяких картинах минулого ці смачні ягоди зображені фотореалистично.
Мус з авокадо.
І до, і під час вагітності я стежила за харчуванням. Після пологів стала піклуватися про цьому моменті ще старанніше — все-таки тепер я годую свою дитину тим, що їм сама.
Кухар і його робота.
Фотограф Марк Липчински з Арізони, США, робить дуже смачні фотографії їжі. Він працює на власний журнал під назвою Bite. Натхнення для своєї творчості Липчински черпає в «паралелі мистецтва і життя» і постійних пошуках таємничого в буденності.
Американський журнал Forbes назвав кращу кухню в світі.
За даними видання, найкраще в світі їдять в італійському регіоні Емілія-Романья. Forbes перераховує список традиційних продуктів і страв Емілії-Романьї, таких як пармська шинка, бальзамічний оцет, пармезан, тортелліні і інше, а також представляє список кращих ресторанів регіону, в тому числі, зазначених зірками Мішлен.
Фестиваль шоколаду в Лондоні.
Столиця Великобританії з 13-го по 15-е грудня стане тим місцем, яке здасться справжнім раєм для любителів «солодощі щастя» — Лондон на ці три дні перетвориться на арену для Фестивалю шоколаду.
Журнал Saveurs №3: модні віяння у світі смаків.
Видавничий будинок «Бурда» представляє новий номер глянцевого журналу про вишуканої кухні Saveurs («Савер», в перекладі з французької — «Смак»).
Полуничний брецель без запікання.
У розпалі пора полуниці, і її не можна пропускати. Смачні, соковиті, ароматні ягоди надають широке поле для фантазії. Ось оригінальний десерт з полуниці без запікання.
Самі смачні холодні супи.
Холодні супи чудово підходять для меню в спекотні дні, вони не лише насичують організм, але і допомагають відчувати себе бадьорими і свіжими.
Характер людини впливає на смакові переваги.
Команда фахівців зі Швейцарії , яка проводила ряд досліджень, виявила, що характер людини може впливати на його ставлення до їжі.
Паска на сметані.
Смачний домашній паска без проблем і клопоту. Вийде навіть у початківців! Інгредієнти:Борошно — 350 гДріжджі сухі — 5 гМолоко — 100 млМасло вершкове — 80 гСметана жирна — 80 гЦукор — 120 гЯйця — 2 ШтукиЛимонна цедра — за смакомВаніль — за смакомРодзинки — 150 г (або цукати)Горіхи подрібнені — 50 гОпис приготування:1.
Ебі абогадо сарада.
Трохи незвичайний рецепт японського салату. Традиційно цей салат готують з червоною ікрою, але я її зовсім не люблю.
Чудові кекси знижують рівень холестерину.
Австралійські вчені з Університету Квінсленда створили рецептуру унікальних чорничних кексів, які допоможуть скоротити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, знизивши рівень холестерину.