5 квітня міжнародний День супу.
5 квітня в усьому світі відзначають День супу. З давніх часів відсутність цієї страви вважалося свідченням неблагополуччя в сімї.
Мус з авокадо.
І до, і під час вагітності я стежила за харчуванням. Після пологів стала піклуватися про цьому моменті ще старанніше — все-таки тепер я годую свою дитину тим, що їм сама.
Як виглядали кавуни 500 років тому?.
Як виглядали кавуни кілька століть тому? Про це розповість... живопис! На деяких картинах минулого ці смачні ягоди зображені фотореалистично.
Фестиваль шоколаду в Лондоні.
Столиця Великобританії з 13-го по 15-е грудня стане тим місцем, яке здасться справжнім раєм для любителів «солодощі щастя» — Лондон на ці три дні перетвориться на арену для Фестивалю шоколаду.
Бісквіт з каштанами.
Видавничий будинок «Бурда» представляє новий номер глянцевого журналу про вишуканої кухні Saveurs («Савер», в перекладі з французької — «Смак»).
Рідка дієта.
Сьогодні можна знайти різні дієти, які нам пропонують різні журнали і сайти. Але багато з них не підходять за наявності екзотичних продуктів.
У Москві приготують найбільший в світі холодець.
У суботу кожен бажаючий зможе стати свідком нового кулінарного рекорду і спробувати гігантський холодець вагою 400 кілограмів і довжиною більше чотирьох метрів.
Для світу настав супный день.
День супу відзначається у світі 5 квітня. З давніх часів відсутність цієї страви вважалося свідченням неблагополуччя в сімї.
Солодкі картини або морозиво замість фарб.
Художник Осман Тома з Багдада любить експерименти. Останні його твори-створені за допомогою різних видів морозива. Він чекає, коли десерт починає танути, і приступає до малювання.
Картини з цих продуктів.
Бразильський фотохудожник Вільям Кас (William Kass) представив серію робіт під назвою «Minimize-Food». На кожній фотографії зображені маленькі фігурки чоловічків, поміщені в умови реального повсякденного життя.
Сьомга татакі з картоплею фрі.
Норвезька сьомга татакі зі скандинавськими спеціями, маринованою цибулею та морквою, сельдереевым кремом і картоплею фрі.
Всесвітній фестиваль вівсянки.
Щорічно у другу пятницю квітня в американському містечку Сент-Джордж (штат Південна Килиму) починається триденний фестиваль, присвячений вівсянці.
Характер людини впливає на смакові переваги.
Команда фахівців зі Швейцарії , яка проводила ряд досліджень, виявила, що характер людини може впливати на його ставлення до їжі.
Лаханорізо — тушкована капуста з рисом.
Лаханорізо - просте, смачне блюдо домашньої грецької кухні - це ні що інше, як капуста з рисом, але приготоване дуже цікаво.
Ебі абогадо сарада.
Трохи незвичайний рецепт японського салату. Традиційно цей салат готують з червоною ікрою, але я її зовсім не люблю.
Молоко з НЛО.
Дизайнерська студія з Бішкека, Киргизія, Imedia Creative Bureau розробила концепт упаковки для молока Molocow. Така упаковка розрахована, в першу чергу, на дітей - адже молоко від інопланетної корови, звичайно ж, смачніше.
Олімпіада 2014: крем-суп з брокколі з мигдалем на обід.
Кожна Олімпіада – це привід для країни похвалитися своїми організаційними здібностями, кращими спортсменами і, звичайно, шеф-кухарями.
Курчата з маскарпоне.
Замість маскарпоне можна використовувати жирну солодку сметану або навіть вершкове масло. Зєднання лимона і розмарину божественно, і, звичайно, цей соус! Хай живе бог обжерливості!
Кухар і його робота.
Фотограф Марк Липчински з Арізони, США, робить дуже смачні фотографії їжі. Він працює на власний журнал під назвою Bite. Натхнення для своєї творчості Липчински черпає в «паралелі мистецтва і життя» і постійних пошуках таємничого в буденності.
Чудові кекси знижують рівень холестерину.
Австралійські вчені з Університету Квінсленда створили рецептуру унікальних чорничних кексів, які допоможуть скоротити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, знизивши рівень холестерину.