Вплив харчування на здоровя сучасної людини

11

Збалансований раціон – запорука здорового та активного життя. Вже давно не секрет, наскільки великий вплив харчування на здоров’я. Зневажливе ставлення до вибору продуктів загрожує нам серйозними захворюваннями. Вірно і зворотне: багатьох проблем можна уникнути лише грамотно склавши свій денний раціон.

Харчування і здоров’я людини

Зміст статті:

  • 1 Харчування і здоров’я людини
    • 1.1 Білки
    • 1.2 Жири
    • 1.3 Вуглеводи
  • 2 Фактори, що впливають на здоров’я
  • 3 Робота та здоров’я

Щоб тримати під контролем своє здоров’я, а так само мати досить енергії для розумової і фізичної роботи, нам необхідно не тільки споживати достатню кількість калорій, але і стежити за співвідношенням білків, жирів і вуглеводів. Важливо пам’ятати, що харчування впливає не тільки на наш фізичний стан, але і на рівень психологічного комфорту. Саме з цієї причини, не варто захоплюватися жорсткими обмежувальними дієтами. Вони можуть не тільки нашкодити нам, позбавивши життєво важливих поживних речовин, але і призвести до апатії, втрати «смаку життя» і емоційним переїдання в майбутньому.

Для наочного зображення впливу харчування на здоров’я, розглянемо окремо важливість білків, жирів і вуглеводів.

Білки

Крім того, що частина білків синтезується нашим організмом самостійно, існує ряд необхідних амінокислот, які ми повинні отримати з їжею.

Білки – це будівельний матеріал для м’язів, внутрішніх органів, кров’яних клітин, клітин шкіри, волосся і нігтів. У той же час білок – запорука хорошого імунітету та здорового гормонального фону. Навіть незначний недолік білка швидко дасть про себе знати. Ламкі волосся і нігті, в’яла шкіра, передчасні зморшки, швидка стомлюваність, часті застуди, шкірні захворювання та розлади травлення – все це тривожні дзвіночки.

Щоб не відчувати нестачі в білках, варто звернути увагу на наступні продукти:

  • м’ясо,
  • риба,
  • сири,
  • горох, квасоля, сочевиця,
  • горіхи та гарбузове насіння,
  • тофу.

Жири

Довгий час вважалося, що жири – головний ворог здоров’я та красивої фігури. Однак насправді жир є одним з найважливіших компонентів живої клітини. Сухість шкіри, погіршення пам’яті та концентрації, порушення обміну речовин і гормонального фону у жінок – все це наслідки нестачі жирів.

Щоб уникнути всіх цих неприємностей слід додавати у свій раціон корисні жири:

  • оливкова і вершкове масло,
  • кедрові і волоські горіхи,
  • соняшникове насіння,
  • м’ясо качки,
  • гіркий шоколад,
  • рибу і т. д.

Вуглеводи

Вуглеводи – основне джерело енергії в організмі, а глюкоза – незамінний ресурс для повноцінної роботи мозку. Дефіцит вуглеводів призводить не тільки до сонливості, апатії, запаморочення і постійного відчуття голоду. Систематичне обмеження тягне за собою порушення в обміні білків і жирів.

Надмірне їх вживання призводить до таких небезпечних наслідків як ожиріння і прихований цукровий діабет.

Найбільш корисні продукти, що містять вуглеводи:

  • каші,
  • хліб,
  • свіжі овочі та фрукти,
  • макарони з борошна грубого помелу,
  • мед,
  • молочні продукти.

Фактори, що впливають на здоров’я

Ми вже з’ясовували, що основним чинником здорового способу життя є правильне харчування, однак це не означає, що інші сфери життя заслуговують меншої уваги.

Навіть харчуючись виключно якісною їжею по годинах і в ідеальних пропорціях, ми не зможемо залишатися здоровими, якщо не будемо стежити за сном, фізичними і розумовими навантаженнями, балансом між роботою і відпочинком, чистотою навколишнього середовища.

Про здоровий сон зараз говорять також часто, як і про правильному режимі харчування. Вчені сходяться на думці, що оптимальний сон повинен покривати 7 – 9 годин на добу. Слід пам’ятати і про оптимальних умовах здорового сну – ортопедичний матрац, свіжа постільна білизна і проветренная кімната.

Хороший сон забезпечує нас енергією протягом наступного дня. У вирі щоденних клопотів не варто забувати про фізичні вправи. Це може бути як повноцінне тренування або невеликі розминки протягом дня, так і піша прогулянка після роботи.

Робота та здоров’я

Значну частину дня ми проводимо за роботою. Важливо пам’ятати, що режим активної діяльності та відпочинку повинен бути строго збалансований. Не варто допускати частих авралів або регулярних переробок. В цьому нам допоможе тайм-менеджмент. Слід акуратно планувати майбутній день, виділяючи час на відпочинок, фізичну активність і, природно, на сон.

В цілому, можна виділити головне правило здорового способу життя – у всьому дотримувати баланс. Знаходити золоту середину може бути непросто на перших порах, однак варто запастися терпінням, не перегинати палицю з тотальним контролем і пам’ятати, що робота і здоров’я пов’язані. Любов до себе, поступове набуття здорових звичок і достатня поінформованість про фактори, що впливають на здоров’я – ось і весь секрет успіху.

+1
Твітнуть
Поділитися
Поділитися